Armoire blocage

Armoire cellule etuvage

Armoire fermentation

Armoires de blocage de pâtes en bac

Armoires de fermentation contrôlée à chariot pour pâte fraîche

Armoires de fermentation contrôlée boulangerie et viennoiserie pour pâte fraîche

Armoires de fermentation contrôlée boulangerie et viennoiserie pour pâte surgelée

Cellule de surgélation

cellule de surgélation à grande capacité

cellule de surgélation à petite capacité

Cellule fermentation

Cellule surgelation et refroidissement

Chambres de pousse et fermentation contrôlée pour pâte fraîche

Chambres de pousse et fermentation contrôlée pour pâte surgelée

Surgélateur

Tour ganache

Tour saladette

Tour ventilé negative